Gemme del Mediterraneo
Sole, mare e vento di una splendida riserva del mediterraneo, producono questi splendidi cristalli di sale grezzo, di eccezionali dimensioni, simili a gemme. Raccolti interamente a mano, sono ricchi di iodio, fluoro e potassio, e rappresentano il meglio del raccolto della Salina. Macinati sulle pietanze al momento dell'utilizzo, sprigionano tutto il loro spettro di sapori.

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