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Fiocchi di Sale alla Liquirizia
Delicati fiocchi di sale del mediterraneo, miscelati con pura liquirizia. Indicati su formaggi a pasta molle, mozzarelle, ricotta. Sciolti in olio di oliva, si possono utilizzare a fine cottura su pesci e carni di agnello. Sbriciolati su gelato, frullati e macedonie oppure provateli finemente tritati per guarnire il bordo di un bicchiere di birra.

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